问答题
如何使蒜泥更香?
用刀剁出的蒜末,往往辛辣有余,香味不足。如将大蒜去皮后放入钵内,用捣棍或擀面杖,将蒜充分捣碎后,加一点精盐和味精,接着再......
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问答题 做菜如何巧用生姜?
问答题 烧菜什么时间用酒最好?
问答题 烧菜什么时候放酱油好?