判断题 青贮饲料中的蛋白氮下降，非蛋白氮提高。

判断题 大麦作为蛋鸡饲料时往往造成粪便粘度增加，降低养分消化率，并降低蛋品品质，在生产上目前尚无解决办法。

判断题 脲酶活性和蛋白质在氢氧化钾中的溶解度是目前判断大豆粕加热程度的常用指标。