判断题 二氢黄酮因系非平面分子，故在水中溶解度小于相应结构的黄酮。

判断题 二氢黄酮类结构上可视为黄酮基本母核的2、3位双键被氢化而成。

判断题 芦丁在结构分类上属于黄酮。