00202饭店前厅与客房管理
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饭店一般将客源划分为两大类，即（）和（）。
【参考答案】
办理预订客房手续的宾客；未办理预订而直接客店的宾客
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前厅通常是由客房预订处（）、（）、（）、（）、（）、（）、大堂值班经理和大堂副理等组成。
