单项选择题
固态和半固态小曲白酒生产多采用根霉麸皮曲,是因为()。
A.糖化发酵力高B.糖化发酵力低C.液化力高D.液化力低
单项选择题 麸曲是以()为主要原料。
单项选择题 传统凤型大曲以大麦、()为原料。
单项选择题 洗瓶机工作人员应注意检查()。