单项选择题
蛋白质的生理功能不包括()
A.构成和修复组织 B.供给热能 C.调节代谢 D.阻止癌细胞分裂 E.维持胶体渗透压
判断题 功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价,是对功能性食品的确认。
问答题 乳酸菌发酵制品主要有哪些?
问答题 简述乳酸菌的生理功效。