单项选择题 （）名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。

单项选择题 宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。

单项选择题 京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。