单项选择题
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
A、多谢 B、再见 C、慢走 D、欢迎下次再光临
单项选择题 客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。
单项选择题 酒吧服务流程为:迎宾问候→()→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。
单项选择题 客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。