单项选择题 “菊花”雕刻作品属于（）类型。

单项选择题 “酱汁黄瓜丝”属于（）烹调方法。

单项选择题 《扬州画舫录》记载：“取西瓜镂刻人物、花朵、虫鱼之戏，谓之（）”。