black

国家开放大学(酒店餐饮服务与管

登录

填空题

宴会接近尾声时,清点所用的饮料,如果收费标准不包括饮料费用,则(),交收款员算出总账单。

【参考答案】

要立即开出所耗用的饮料订单

相关考题

填空题 上咖啡或茶前要先上()。

填空题 甜品和水果时要将桌上的主餐具,餐盘及公共用具全部清理,只留下()。

填空题 按照()的顺序撤盘上菜,每扯一道菜时要把同道菜的餐具一起撤下。

All Rights Reserved 版权所有©建筑考试题库(jzkao.com)

备案号:湘ICP备2020024380号-3