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乳制品加工与检测技术

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单项选择题

采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,最终会形成稳定的()色染料。

A.绿
B.紫红
C.黄
D.蓝

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单项选择题 精密度是由()决定的,表示了各次测定值与平均值的偏离程度。

单项选择题 准确度反映的是测定系统中存在的()的指标。

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