问答题
如何理解盐溶和盐析？
盐溶：蛋白质水溶液中逐渐加入电解质后，其活度系数降低且其吸附盐离子后，带电表层使蛋白质分子之间相互排斥而与水分子之间相互......
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问答题 试述杂质对晶体生长速率的影响途径。
问答题 工业结晶过程中控制成核现象的措施有哪些？
名词解释 液膜
