填空题
餐厅人员每天的最后一项工作是()。
安全检查
填空题 厨房冰箱消毒后应保持自然通风状态()。
填空题 厨房刀具消毒时,需要用()度的酒精擦拭刀具及握把表面。
填空题 厨房熟料砧板清洗消毒时,使用的优氯净稀释比例是()。