判断题
意大利菜常用煎、炒、炸、红烩或红焖的烹调方法,喜加蒜茸和干辣椒,口味较辣。
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判断题 对于食谱调整来说,餐次比例的修改和调整是一个常见问题。
判断题 脂肪可使膳食增味添香。
判断题 牛奶中只含有乳糖不含有葡萄糖。