判断题 鲜族同胞喜欢用黄豆酱、大蒜、蒿子杆、大葱、辣椒和芝麻调理食物的滋味。

判断题 由地方民间菜中的蔬菜佳肴共同组合成素菜风味体系。

判断题 “灶王节”适逢北方最为寒冷的季节，民间喜食用麦芽糖或高粱饴制作的糖果。