单项选择题 当客人（）时，值台服务员要及时收去用过的脏餐具。

单项选择题 在食品陈列桌旁通常平均一个人需留出空间距离为（）厘米的合理空间。

单项选择题 根据特别活动而设的自助餐应按（）进行布置。