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餐饮服务与管理综合练习

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单项选择题

调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。

A.1分钟
B.3分钟
C.5分钟
D.10分钟

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单项选择题 吧台前就职座的客人酒水应()。

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