问答题
冰箱能否长期保存食品?
不能,因为冰箱的低温,只能抑制细菌生长繁殖的速度,而不能杀灭细菌,储存的时间过长,细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐......
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问答题 什么叫冷荤(凉菜)“五专”?
问答题 热力消毒的温度和时间是多少?
问答题 什么是不良的饮食习惯?请列举四条。