单项选择题
用不锈钢格子储存蘸好酱的腿肉,一个1/6钢格最多放()片,1/4最多放()片。
A.6,9 B.9,12 C.9,18 D.18,36
单项选择题 新奥良烤腿肉蘸酱是每次最多()片,蘸好酱的腿肉夹出,贴着容壁,左右各抖动()次。
单项选择题 填充挞水时都必须先将挞水搅拌()下,每个烤盘最少摆放()个挞皮。
单项选择题 一个烤盘最少烤制()对烤翅,烤盘纸需要每()轮更换一次。