单项选择题 粳米色（），透明或半透明，米质紧密，硬度大，不易碎。

单项选择题 表皮是大米的最外层，主要由纤维素、半纤维素和（）构成。

单项选择题 鸽蛋呈椭圆形，白色，蛋壳薄，每个约重（）克左右。