多项选择题
由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮企业必须（）。
A.改善就餐环境 B增加服务项目 C、延长营业时间 D、提高餐位利用率 E.增加就餐客人的人均消费额
多项选择题 以下属于俄式菜的特点的有：（）
多项选择题 最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有（）
多项选择题 以下属于餐饮服务项目中普通服务项目的是（）
