单项选择题 婚礼由阿訇主持，先诵《古兰经》，征得新人愿意结合后，阿訇将手中的馕蘸上盐，分成两块分别送给新郎新娘吃，表示白头到老，永不分离。这是下列哪个民族的婚姻民俗？（）

单项选择题 统治阶级为巩固其统治的需要，常常通过各种途径和手段对旧的民俗加以改造，并引导创造出一些新的民俗。这是指民俗形成的（）原因。

单项选择题 以下哪一项不属于汉族八大菜系？（）