判断题 碳酸饮料包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。

判断题 经过发酵的某类饮料，可以成为发酵某类饮料。

判断题 饮料产品使用两种或两种以上类别交叉命名时，应同时符合相应类别的基本要求，食品添加剂和营养强化剂的使用应按照产品命名的所有类别执行GB2760和GB14880。