问答题
为客人开红葡萄酒时，怎么办？
（1）红葡萄酒应卧放在酒篮或酒架上，在常温下保存，不应摇动，以免影响酒的质量（2）若客人需要，应小心地连同酒......
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问答题 客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？
问答题 为客人点酒水饮品时，怎么办？
问答题 请表出干邑白兰地的陈酿时间。
