单项选择题
京鲁菜的调味特色是以（）为主。
A.醇正浓厚 B.清鲜淡雅 C.甜咸平和 D.突出酱香
单项选择题 细菌性食物中毒的特征是（）
单项选择题 粤菜（）技法对加热时间的要求十分严格。
单项选择题 由致病活菌本身引起的食物中毒称为（）
