单项选择题
蛋类是多种无机盐的良好来源，含钙，磷，铁较多的是什么（）
A.蛋清B.蛋壳C.蛋黄
单项选择题 蛋类脂肪含量大概为多少（）
单项选择题 蛋制品中的哪一类营养物质含量较少（）
单项选择题 蛋类所包含的蛋白质大概是多少（）
